Wiesiołek jest w tradycji ogrodniczej nazywany „kwiatem z księżycowego ogrodu”. Swoje piękne określenie zawdzięcza temu, że kwitnie wieczorami. Żółte kwiaty wspaniale odbijają światło księżyca. W Polsce występuje 28 gatunków. Najbardziej znany jest wiesiołek dwuletni i wiesiołek missouryjski (ozdobny).
Właściwości zdrowotne wiesiołka
Zachętą do sadzenia wiesiołka są nie tylko przepiękne kwiaty i kolor wzbudzający zachwyt, ale także właściwości lecznicze rośliny. Nasiona z wiesiołka zawierają:
- 20% oleju z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi (gamma-linolenowym, linolowym, olejowym);
- skrobię;
- fitosterole;
- enzymy;
- witaminy;
- sole mineralne;
- a także korzystny skład nienasyconych kwasów tłuszczowych: 76% kwasu linolowego, 8–10% gamma-linolenowego.
Olejek wiesiołkowy zawiera również dużo witaminy E, która wzmacnia jego terapeutyczne oddziaływania. Olej ma działanie wielostronne i może być stosowany przy różnorodnych schorzeniach i dolegliwościach. Jest tłoczony na zimno.
Produkty z wiesiołka można kupić w sklepach zielarskich, sklepach ze zdrową żywnością – stacjonarnych i internetowych. Stosuje się go także przy obniżaniu parametrów lipidowych, dzięki czemu przeciwdziała miażdżycy naczyń krwionośnych i ogranicza ryzyko wystąpienia zawału serca lub choroby niedokrwiennej.
Wiesiołek jest stosowany także w leczeniu atopowego zapalenia skóry, łuszczycy wrzodów, trądziku i innych zmian skórnych. Zioła to najlepszy dowód na to, że nie trzeba z każdym problemem zdrowotnym biegać do apteki po leki, wystarczy pójść na łąkę lub zasiać lecznicze rośliny w ogrodzie i wykorzystywać kiedy zajdzie potrzeba. Wiesiołek pomaga na choroby reumatoidalne, ma właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe oraz leczy stany zapalne gardła.
Wiesiołek na problemy kobiece
Panie zmagające się z bolesnymi miesiączkami i zespołem napięcia przedmiesiączkowego, powinny zainteresować się olejem z wiesiołka. Może być stosowany pomocniczo w leczeniu hormonalnym – w tym przypadku należy poradzić się lekarza. Olej z wiesiołka jest dodawany do maści i maseczek, ponieważ pozytywnie wpływa na stan skóry.
Wiesiołek to jeden z najbardziej uniwersalnych, naturalnych leków. Uprawę tej rośliny warto zacząć dla zdrowia i pięknych kwiatów. Ponadto, wiesiołek wzmacnia odporność, chroni przed chorobami układu oddechowego i usuwa toksyny z organizmu. Prowadzone są badania nad wpływem wiesiołka na leczenie raka piersi, oczywiście jako pomocniczy środek przy zastosowaniu standardowych terapii. Powyższa kwestia wymaga dalszych badań, na których wyniki czekają chore kobiety.
Warunki uprawy wiesiołka
Wiesiołek najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, choć toleruje także półcień – wtedy jednak wykształca mniej kwiatów. Znakomicie rośnie na podłożu próchniczym, umiarkowanie wilgotnym, o odczynie lekko kwaśnym. Roślinę można sadzić od maja wprost do gruntu. Prawidłowa rozstawa między sadzonkami wynosi 25–30 cm. Wiosną, wiesiołek powinien być zasilany przez nawozy wieloskładnikowe, ponieważ dobrze reaguje na nawożenie organiczne. Podlewanie z reguły nie jest konieczne, poza okresami susz.
Zaletą wiesiołka dwuletniego jest znakomita odporność na niedobór wody. Wiesiołkowi może natomiast zaszkodzić nadmiar wody, gdyż prowadzi do szybkiego gnicia korzeni. Zalecane jest rozmnażanie przez nasiona, podział lub przez sadzonki pędowe (sporządza się je późną wiosną). Roślina ta jest niesamowicie ekspansywna: łatwo się rozsiewa, kłącza silnie się rozrastają. Wiesiołek przesadzania nie lubi, jest za to odporny na mrozy.
Kolejną ważną cechą, jeżeli chodzi o uprawę wiesiołka, jest to, że jest on bardzo wrażliwy na podtapianie – na podmokłym gruncie nie przetrwa zimy. Ogrodnicy radzą, aby przy uprawie polowej wiesiołka stosować naturalne i organiczne nawozy wytworzone we własnym gospodarstwie lub pochodzących z innych gospodarstw (nie fermowych) w formie surowej lub przekompostowanej.
Wiesiołek – zbiór
Zbiór surowca przypada na przełomie września i października. Jest to proces dwufazowy. Rośliny należy ścinać, gdy torebki z nasionami są otwarte. Pierwsza faza to ścięcie na pokos bądź snopowiązałką. Później następuje suszenie ziela wiesiołka z dojrzałymi nasionami.
Druga faza to dokonanie omłotu.
Plon nasion z 1 ha waha się między 1,0-2,0 ton. Zbiór korzenia przypada na jesień, kiedy surowiec osiąga średnicę 5 cm i długość 10 cm.
Opłacalność uprawy wiesiołka
Zioła wchodzą do łask rolników. Ich uprawy mogą podjąć się osoby, które nie mają najżyźniejszej gleby lub zaczynają przygodę z rolnictwem. Zioła zyskują na popularności ze względu na ich zdrowotne i kulinarne zastosowanie. Wiele gatunków ziół z powodzeniem zastępuje konserwanty dodawane do żywności. Rolnicy, którzy zaryzykowali uprawę polową wiesiołka, zazwyczaj nie mają powodów do narzekań, ponieważ roślina jest odporna na długie okresy bez opadów, które w Polsce zdarzają się coraz częściej.
Osoby, które zasadzą wiesiołka do ogrodu, zazwyczaj wykorzystują go we własnym zakresie. Plantatorzy, uprawiający wiesiołka w celu zaspokojenia potrzeb konsumentów uzyskują zadowalające przychody.